خواص و جدول ارزش غذایی خیار | ۱۲ خاصیت شگفت انگیز خیار برای بدن | مجله سلامت و دانلود مداحی

خیار یکی از میوه‌هایی است که خاصیت ها تندرستی بیشتری برای تندرستی دارد. به عنوان مثال شما می توانید با میل کردن خیار تازه بدنتان را به مناسبی هیدراته نگه دارید و از روزهای گرم تابستان لذت ببرید. به عنوان یک برتری اضافه، خیار قادراست در کم شدن وزن اثرگذار باشد و هموقت از دچاری شما به مریضی های مزمن پیشگیری کند.

دکتران اکثر به شما پیشنهاد می کنند که هیدراته بمانید. آنان از شما می خواهند که در طول روز مقادیر به اندازه آب بنوشید.

میل کردن آب به اندازه جسم شما را سالم و شاداب نگه می دارد. جالب است بدانید که برای هیدراته حفظ کردن بدن، ضروری نیست فقط به آب یا مایعات وابسته باشید، بلکه می توانید با میل کردن میوه هایی که آب بیشتری دارند نیز آب مورداحتیاج جسم تان را تامین نمایید.

یکی از این میوه های خوشمزه خیار است. کارشناسان غذا باور دارند که خیار شامل ۹۵ درصد آب است که آن را به منشای عالی برای هیدراته ماندن تبدیل می‌کند.

در این مطلب از مجله تندرستی در مورد باارزش ترین خاصیت ها میل کردن خیار صحبت می کنیم. لطفا تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

آب یک مایع حیات قسمت است که برای جسم شما الزامی است. وجود آب کمتر از میزان ضروری در جسم سبب کم آبی جسم شما می شود و شما را آماده دچار به بعضی از مریضی‌ها می کند.

خوشبختانه، گنجاندن خیار در رژیم خوراکی هر روزه، آب از دست رفته جسم شما را جبران می کند و شما را کاملا هیدراته نگه می دارد.

بعد از یک تمرین شدید یا فعالیت بدنی طاقت فرسا، به ویژه در اوج تابستان، چند تکه خیار میل کنید و آب از دست رفته بدنتان را جبران نمایید.

خیار منشا مناسبی از فیبر غذایی است که به عملکرد درست جسم شما یاری می کند.

ترکیب فیبر و آب در خیار قادراست به پیشگیری از یبوست یاری کند. به همین علت است که کارشناسان غذا به دیابتی ها پیشنهاد می کنند که آن را به طور منظم استفاده کنند، زیرا قادراست سبب ترشح میزان خوب انسولین در لوزالمعده شود و بنابراین به مرتب کردن قند تولید شده یاری کند.

خیار منشا مناسبی از کلسیم مورداحتیاج برای از بین بردن ریسکات دراثر تراکم استخوان پایین است. از اضافه کردن خیار به رژیم خوراکی خود غفلت نکنید، با این کار حتی با گذشت وقت و زیاد شدن سن، از دارا بودن استخوان ها و غضروف های قوی لذت خواهید برد.

خیار همینطور در خوب شدن جذب کلسیم و بازسازیعضلات استخوان نیز اثربخش است.

خیار به خصوصیات ضد سرطانی اش معروف است. این میوه سودمند قادراست گسترش سلول های سرطانی را در سراسر جسم کم شدن دهد.

انکولوژیست ها یا کارشناسان سرطان از بیماران خود می خواهند که خیار استفاده کنند تا سلول های ضرر دیده جسم خود را بازیابی کنند.

محتوای آب و ویتامین C موجود در خیار قادراست از گسترش سلول های ضرر دیده در جسم شما پیشگیری کند، درنتیجه شما را از چندین مریضی التهابی مزمن از جمله مریضی های قلبی نجات می دهد. آنتی اکسیدان های موجود در خیار با تثبیت ایمنی جسم شما با التهاب جنگیدن می کند.

گوگرد و سیلیکون موجود در خیار قادراست به تثبیت و شادابی موهای شما یاری کند. خیار افزون بر نرم و ابریشمی کردن موها، سببپرورش موها نیز می شود.

وقتی که خیار را در رژیم خوراکی تان بگنجانید خواهید نظر که موهایتان دیگر به راحتی قبل نمی شکنند.

میزان ناکافی آب و فیبرهای خوراکی در جسم شما امکان پذیر است سبب یبوست و ناراحتی‌های شکمی شدید شود.

به دلیل داشته باشید که هر روز سالاد خیار میل کنید تا آب و فیبرهای بدنتان را در مقادیر بالا حفظ نمایید و دفع مدفوع آسان و بدون دردی داشته باشید.

محتوای آب خیار قادراست تمام سموم را از جسم شما دفع کند. این قادراست یاری بیشتری به پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه کند و در عین حال سنگ ها و مواد مضر موجود در مثانه با ادرار از جسم خارج می شوند.

خیار همینطور اثر باارزشی در مرتب کردن میزان اوریک اسید جسم شما دارد.

میگرن قادراست آزاردهنده باشد و گاهی به هیچ روشی تسکینی نمی یابد. می دانم که تعجب می نمایید اما گنجاندن خیار در رژیم خوراکی قادراست اثر معجزه آسایی بر تسکین میگرن داشته باشد. منیزیم موجود در خیار که به شما یاری می کند فشار خون خود را کنترل نمایید، سیستم ایمنی شما را تثبیت می کند.

لوسیون ها و روغن های گران قیمت پوست را فراموش نمایید. به جای آن از خیار مصرف نمایید تا پوستی سالم و درخشان داشته باشید.

خیار تا محدوده بیشتری قادراست گونه های لک و چین و چروک پوست را برطرف کردن کند. خیار را می توان به صورت ماسکمحلی برای روشن شدن و احیای پوست نیز مصرف کرد.

خیار شامل فلاونوئید، تانن و دیگر آنتی اکسیدان هایی است که با کنترل تعداد رادیکال های آزاد آزاد شده در جسم به کم شدن درد یاری می کند. به علت مریضی های مزمن نیز ضروری نیست درد بیشتری را تحمل نمایید.

اگر نمی توانید به طور کامل آن را از بین ببرید، برای کم شدن درد، هر روز خیار میل کنید.

شما بایست دو بار در روز مسواک بزنید و بهداشت دهان و دندان را رعایت نمایید. با این وجود متأسفانه، امکان پذیر است همچنان گرفتار بوی بد دهان باشید که سبب می‌شود مردم از شما دوری کنند.

برای خلاص شدن از شر بوی بد دهان ناچار نیستید از معالجه های پرهزینه مصرف نمایید. میل کردن خیار باکتری های انباشته شده را از روی لثه و دندان هایتان پاک می کند.

خیار لبریز از مواد غذایی گیاهی است. این میوه آبدار شامل فلاونوئید، تری ترپن و لیگنان است که آنتی اکسیدان هایی با خصوصیات ضد التهابی و توانایی جنگیدن با سرطان هستند.

کارشناسان غذا پیشنهاد می کنند خیار را با پوست میل کنید، زیرا شامل مواد غذایی متعددی است که برای جسم شما سودمند است. میل کردن خیار با پوست به شما یاری می کند میزان بیشتری فیبر و بتاکاروتن به دست آورید، این ها آنتی اکسیدآنانیی هستند که ایمنی جسم شما را تثبیت می کند. افزون بر این، با میل کردن خیار می توانید پوستی بدون لک و بینایی عالی داشته باشید.

حال بیایید با هم نگاهی به اهمیت خوراکی این میوه سودمند بیندازیم:

ساوقت خوراکی و داروی ایالات متحده میل کردن نصف فنجان خیار پوست کنده و خرد شده را پیشنهاد می کند. میزان ۵۲ گرم خیار تنها ۸ کالری اضافه می کند بدون اینکه چربی وارد جسم شما شود. به‌علاوه، شامل کلسترول یا قند نیز نمی شود.

اگر آن را به شکل سالاد خام و بدون هر گونه سس میل کنید، امکان پذیر است یک میلی گرم سدیم استفاده نمایید. شما با میل کردن ۵۲ گرم خیار، ۱% کلسیم و آهن و ویتامین A گرفتن می نمایید، در حالی که میزان ویتامین C بدست آمده دو برابر این میزان است، یعنی ۲%.

• Niacin ۰.۰۹۸ میلی گرم
• پیریدوکسین ۰.۰۴۰ میلی گرم
• ریبوفلاوین ۰.۰۳۳ میلی گرم
• تیامین ۰.۰۲۷ میلی گرم
• ویتامین سی ۲.۸ میلی گرم
• ویتامین کا ۱۶.۴ میکرو گرم
• ویتامین ای ۰.۰۳میلی گرم
• ویتامین آ ۱۰۵ یکای بین المللی

اگر هر روز تمایلی به میل کردن خیار ندارید، خودتان را ناچار ننمایید که خیار میل کنید. این سه دستور العمل خوشمزه را امتحان نمایید تا خاصیت ها تندرستی آن را به دست آورید.

شماره ۱: سالاد کاچومبر

این یک خوراکی ی ساده از سبزیجات خرد شده است که می توانید همراه با خوراکی میل نمایید. همینطور به عنوان یک میان نوبت تابستانی عالی نیز می توانید آن را نوش جان نمایید.

مواد لازم:

• ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
• ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
• ۲-۳ خیار کوچک خرد شده
• یک چهارم عهده برگ نعناع ریز خرد شده
• یک چهارم عهده برگ گشنیز ریز خرد شده
• ۱ قاشق چایخوری آب لیموی تازه
• سنگ نمک یا نمک متداولی به میزان لازم
• نصف قاشق چایخوری پودر زیره (اختیاری)
• یک فلفل سبز / یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده (اختیاری)
• چند برش لیمو برای تزئین

دستور تهیه:

تمام سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بریزید و آن را با هم آمیخته نمایید. آب لیمو و نمک را اضافه نمایید. سالاد را بلافاصله سرو نمایید.

شماره ۲: سالاد ریتا

این یک گزینه سالم دیگر است که اکثر در هند به عنوان دیپ در کنار خوراکی های پربار و لذیذ سرو می شود. این خوراکی برای ۴ نفر قابل سرو است که هر نوبت ۱۱۷ کالری دارد.

مواد لازم:

• نصف عهده خیار رنده شده
• ۱ قاشق چایخوری پودر زیره
• ۱ عهده کشک ساده
• نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• ۲ قاشق خوراکی خوری برگ گشنیز یا نعناع تازه خرد شده
• نمک به میزان لازم

دستور تهیه:

تمام مواد را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا به مناسبی آمیخته شوند. آن را در کنار خوراکی های پربار و خوش مزه سرو نمایید.

شماره ۳: آشامیدنی خنک کننده خیار

این یک آشامیدنی با طراوت است که جسم را خنک می کند و شما را هیدراته نگه می دارد. دستور العمل زیر برای ۶ نفر خوب است و ۴۳ کالری دارد.

مواد لازم:

• ۲ عهده خیار ریزشده
• ۳ عهده آب
• ۱ عهده برگ نعناع
• ۱ قاشق خوراکی خوری آبلیمو
• یک چهارم قاشق چایخوری نمک
• یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده
• ۱ قاشق چایخوری چات ماسالا
• ۱ قاشق چایخوری پودر زیره

تمام مواد را با هم آمیخته کرده، در لیوان های بلند بریزید و تکه های یخ را اضافه نمایید.

همینطور ببینید: خصوصیات خیارشور