همه چیز درباره کبد چرب - مقاله در مورد بیماری کبدی | مجله سلامت و دانلود مداحی

ناشر : دانلود مداحی

همه چیز درباره کبد چرب - مقاله در مورد بیماری کبدی | مجله سلامت و دانلود مداحی


اگر چربی ذخیره شده در کبد محدوده ۵ الی ۱۰ درصد وزن هیکل‌های جسم را تشکیل داده باشد، مبتلا به کبد چرب خواهید بود. مریضی کبد چرب دو گونه است یک گونه آن با نام کبد الکلی و دیگری با نام کبد چرب غیر الکلی شناخته می‌شود. کبد چرب حاملگی تقویت نادر دیگری است که به زمان جمع شدنچربی در کبد در خانم ها باردار رخ می‌دهد. کبد یکی از هیکل‌هایی است که به سختی در جسم کار می‌کند.

این هیکل بدون خستگی جسم را سم زدایی می‌کند،صفرای مورد احتیاج برای هضم چربی را تولید می کند، هورمون‌ها را می‌شکند و ویتامین‌ها، مواد معدنی و آهن مورد احتیاج و الزامی جسم را ذخیره می‌نماید. به همین خاطر است که بایست از کبد خود مواظبت کنیم وتلاش کنیم به طور مداوم عملکرد آن را مورد تحقیق قرار دهیم. مسئولیت کبد پردازش مواد غذایی جذب شده توسط روده است تا جسم مناسبتر و به روش اثربخشتر آن را جذب نماید. کبد همینطور مواد خون را مرتب کردن می‌کند تا بتواند پروتئین، چربی و قند آن را در یک میزانمناسب نگه دارد. در نهایت، این هیکل سموم را از خون دفع می‌کند و الکل و دیگر داروها را می‌شکند.

مردمی که با مریضی کبدی دست و پنجه نرم می‌کنند، مدیریت چربی توسط سلول‌های کبد با آشفتگی مواجه می‌شود. به همین خاطر، چربی در کبد جمع شدننمایان می کند. این تقویت عدم تعادل بین استفاده چربی و اکسیداسیون و خروج آن است. امروزه مردم زیادتر از قبل با سموم محیطی مواجه هستند و این موارد از طریق محیط کار یا خوراکی هایی که استفاده می‌شود وارد جسم می‌گردد. به همین خاطر مواظبت از تندرستی کبد از ارزش ویژه ای برخوردار است.

مقاله مرتبط: نارسایی کبد چیست؟

گونه های مریضی کبد چرب:

مریضی کبد الکلی نتیجه آشامیدن الکل بیش از اندازه است. این تقویت رابطه مستقیمی با میزان الکلی که می‌نوشید دارد. خون شما قادر نیست به درستی الکل را بشکند و همین امر بر روی کبد اثر می‌گذارد. این مریضی همینطور امکان پذیر است تقویت ارثی باشد زیرا ژن‌هایی که از پدر و مادر به بچه می رسند اقبال دچار به چنین تقویتی را زیاد شدن می‌دهند.

مریضی کبد چرب غیر الکلی(NAFLD) یکی از رایج ترین مریضی‌ها در جهان غرب است. این مریضی نیز یکی از رایج ترین اشکال مریضی مزمن کبدی در دید گرفته می‌شود و یکی از موارد رایج در میان دیگر مریضی‌های مزمن کبدی است. کبد چرب غیر الکلی، در مردمی که اضافه وزن دارند و میانسال هستند زیادتر دیده می‌شود اما به تازگی تعداد بچه های که به این تقویت گرفتار می‌شوند نیز زیاد شدن نمایان کرده است.

مردمی که به NAFLD مبتلا هستند میزان بالایی از کلسترول را دارند و به دیابت نیز مبتلا هستند. به طور متداول این تقویت وابسته با سوء غذا، داروها، مریضی کبدی به ارث رسیده، کم شدن وزن سریع و باکتری بیشتر در روده کوچک است. سه گونه NAFLD وجود دارد. که هر کدام از آن‌ها را در دنباله شرح خواهیم داد:

  • کبد چرب غیر الکلی وقتی ایجاد می‌شود که چربی در کبد جمع شدننمایان می‌کند اما الزاما این موضوع به معنای ضرر رسیدن به شما نیست. این موضوع بدین معنی است که چربی اضافی در کبد وجود دارد اما پیامد آن بیشتر رایج نیست. طبق مطالعه انجام شده در دانشگاه سیدنی، NAFLD در ۱۷ درصد از ۳۳ درصد جمعیت آمریکا دیده می‌شود. این درصد رو بهپرورش نشان دهنده ظهور چاقی، مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک و دیابت گونه ۲ است.
  • استئاتوهپاتیت غیر الکلی در طیف کمتری از مردم مبتلا به کبد چرب رخ می‌دهد. چربی سبب ایجاد التهاب در کبد می‌شود و همین امر قادراست توانایی و عملکرد کبد را گرفتار آشفتگی کند. چنین تقویتی همواره منجر به سیروز یا زخم شدن کبد می‌شود.
  • سیروز وابسته با کبد چرب غیر الکلی وقتی رخ می‌دهد که التهاب کبد به زخم شدن بافت‌های کبد می‌انجامد و سبب می‌شود کبد سنگین تر از دیگر هیکل‌های جسم گردد. این زخم تا جایی دنباله نمایان می‌کند که دیگر کبد عملکردی نخواهد داشت و از کار می‌افتد.
  • کبد چرب حاد حاملگی تقویت جدی است که در آن چربی در کبد جمع شدننمایان می‌کند و قادراست برای مادر و جنین پرمخاطره باشد. این تقویت وقتی پرمخاطره تر می‌شود که سبب از کار افتادن کبد و کلیه گردد. این تقویت همینطور امکان پذیر است به دلیل عفونت یا خونریزی شدید ایجاد گردد. وقتی که مادری در طول دوران بارداری خود کبد چرب داشته باشد، جنین به دنیا می آید و در عرض چند هفته کبد مادر به وضعیت طبیعی خود باز می گردد.

نشانه ها مریضی کبدی:

همواره هیچ علامت ای در مورد مریضی کبد چرب وجود ندارد درنتیجه امکان پذیر است سال‌ها با این تقویت زندگی نمایید و اصلا متوجه آن نشوید. در تاثیر گذشت وقت، بعضی از علامت‌ها خود را نشان می‌دهد. این علامت‌ها شامل موارد زیر است:

  • احساس خستگی داشتن
  • خستگی مفرط
  • کم شدن وزن
  • کم شدن اشتها
  • ضعف
  • وضعیت تهوع
  • گیجی
  • مسئله در تمرکز
  • درد در مرکز یا بخش فوقانی و راست شکم
  • کبد بزرگ شده
  • نفخ و گاز
  • ادرار تیره رنگ
  • کبود شدن جسم به راحتی
  • عرق کردن بیش از اندازه
  • یبوست
  • بخش های تیره و خشک بر روی گردن و زیر بازو

بعضی از اوقات کبد چرب به سیروز منجر می‌شود. سیروز مریضی است که در آن وزن کبد محدوده سه پوند می‌شود. این گزینه یکی از گونه های پرمخاطره و تهدید کننده زندگی از مریضی کبد چرب است. در تاثیر گذشت وقت، بافت‌های سالم کبد با بافت‌های زخمی جانشین می‌شود و همین امر مانع از عملکرد درست کبد خواهد شد. بافت‌های زخمی جلوی گردش خون از طریق کبد را می‌گیرند و پردازش مواد غذایی، هورمون‌ها ، داروها را کندتر می‌سازند و سبب می‌شوند مواد سمی در داخل جسم باقی بنظیر.

علامت‌های سیروز کبدی شامل جمع شدنمایع در بدن،ضعف عضلات، خونریزی داخلی، زرد شدن پوست و چشم و از کارافتادگی کبد است. همواره مریضی کبد چرب تنها بعد از تحقیق و معاینات دکتری قابل شناسایی است. تحقیق های دکتری و دستگاه‌هایی وجود دارد که می‌توان از آن برای شناسایی تشکیل NAFLD مصرف کرد. دکتر امکان پذیر است متوجه شود که کبد مریض بزرگتر از حد واقعی آن است. این مریضی را می‌توان با انجام ازمایش خون نیز شناسایی داد. تعداد بیشتر بعضی از آنزیم‌ها نشان دهنده مریضی کبد چرب است. سونوگرافی را نیز می‌توان برای تحقیق دقیق تر کبد مورد مصرف قرار داد.

بیوپسی یا برداشت بافت نیز شناسایی NAFLD را امکان پذیر می‌سازد. دکتر قادراست قسمتی از کبد را با سوزن بردارد و آن را مورد تحقیق قرار دهد. اگر فکر می‌نمایید دربرابر ریسک دچار به NAFLD قرار دارید یا علامت‌های موجود را در خود شناسایی کردید مناسبتر است به یک دکتر کارشناس رجوع نمایید.

علت ها اصلی و عاملهای ریسک برای مریضی کبدی:

مریضی کبد چرب وقتی رخ می‌دهد که کبد نتواند چربی را بشکند. این تقویت سبب جمع شدنچربی در بافت‌های کبدی می‌شود.بعضی از علت ها اصلی ایجاد این مریضی شامل موارد زیر است:

  • داروها
  • هپاتیت ویروسی
  • مریضی خودایمنی یا مریضی کبدی به ارث رسیده
  • کم شدن وزن سریع
  • سوءغذا

عاملهای ریسک متعددی وجود دارد که اقبال دچار به این مریضی را زیاد شدن می‌دهد. این عاملها جملهند از:

  • چاقی
  • جراحی بای پس معده
  • کلسترول بالا
  • میزان بالای تری گلیسیرید خون
  • دیابت گونه ۲
  • سندرم متابولیک
  • آپنه خواب
  • تیروئید کم کار
  • کم کاری غده هیپوفیز
  • سندرم تخمدان پلی کیستیک

بر اساس مطالعه انجام شده در دانشگاه واشینگتون، چاقی سبب زیاد شدن ریسک دچار به مریضی کبد چرب غیر الکلی می‌شود. یکی از خصوصیت های عمده کبد چرب غیر الکلی به نام استئاتوز وقتی رخ می‌دهد که نرخ جذب اسید چرب از پلاسما و سنتز اسید چرب بزرگتر از نرخ اکسیداسیون اسید چرب و خروج آن باشد. این عدم تعادل متابولیکی عامل قابل ملاحظه ای برای ایجاد کبد چرب غیر الکلی است.

مطالعه انجام شده در سال ۲۰۰۶ که در مجله Clinical Gastroenterology به چاپ رسیده است نشان می‌دهد مریضی کبد چرب غیر الکلی در میان بیمارانی که جراحی چاقی را انجام می‌دهند خیلی رایج است. این مطالعه همینطور بیان می‌کند که این مریضی زیادتر در آقایان رایج است و با زیاد شدن سن و بعد از یائسگی در خانم ها زیادتر می‌شود.

رژیم خوراکی ویژه معالجه کبد چرب

تندرستی کبد به صورت مستقیم با آنچه میخورید در رابطه است اگر یک رژیم خوراکی سالم و غذایی داشته باشید میتوانید سالها از تندرستی کبد خود لذت ببرید و در صورتی که با مسئله کبدی مواجه هستید نیز میتوانید با تغییر روش زندگی و مصرف رژیم خوراکی سالم به خوب شدن وضعیت کبد خود یاری نمایید.

مشاهده دنباله مقاله: خوراکی های سودمند و زیان آور برای کبد چرب
عادت های هر روزه زیان آور برای تندرستی کبد

اگر فکر می‌نمایید فقط الکل برای کبد بد است، مجدد فکر نمایید. چیزهایی که هر روز مرتبا می‌خورید هم پیامدهای برای کبدتان دارد.

مشاهده دنباله مقاله: هفت عادت هر روزه که به کبد ضرر می‌زند
برای پاکسازی کبد چه بخوریم؟

کبد یکی از اعضای باارزش و الزامی برای تندرستی جسم است. جسم برای حذف سموم، تجزیه هورمون ها، پاکسازی خون، هضم چربی و ذخیره سازی مواد معدنی و ویتامین های الزامی به کبد احتیاج دارد. افزون بر این، کبد یکی از هیکل های سختکوشکرد در جسم محسوب می شود. از آنجایی که این روزها تعداد آلاینده ها و سموم در هوا و خوراکی ها زیاد شدن یافته است، جسم برای خلاص شدن از شر آن ها به کبد احتیاج دارد.

مشاهده دنباله مقاله: خوراکی های ویژه پاکسازی کبد